在高职旅游日语专业的课程设置中,日语精读、日语泛读、日语听力、日语会话、酒店日语等语言类课程占有很大比重。由于学生大多是零起点,并且语言类课程的课时一再压缩,授课教师为了在有限的时间里讲授单词、语法方知识,因此对于文化知识的教授就略显不足。另一方面,由于学生将较多时间花在背单词、背课文等纯语言的学习上,以及自身的自主学习能力较弱,因此就导致学生很少主动学习文化方面的知识。
(二)偏外来文化,轻传统文化
在语言文化类课程中,由于外语专业的师生长期接触较多的外来文化, 特别是在当下自媒体快速发展的影响下, 大家通过互联网、日剧、动漫等大众媒介和流行文化,容易受到日本流行文化的影响,而忽略了对中国传统文化的学习与研究。但实际上日本文化深受中国传统文化影响,不论是语言还是文化元素,中日文化都有着密切的联系。加强对中国传统文化的理解与研究,从对日本文化的学习上来看,可以对日本文化探本溯源,正确理解中日文化的关联,加深对两国文化的理解。
三.高职日语教学中文化自信的构建
“一带一路”倡议为旅游业发展带来了巨大机遇。中国与沿线国家在“一带一路”宏伟愿景下扩大深化经贸方面的往来也促进了旅游业的蓬勃发展。旅游逐渐成为一种加深国家间交流往来的方式。旅游作为当下人们喜闻乐行的一种生活方式也为文化认同的构建起到了促进作用。作为旅游日语专业的高职学生也有了更多的机会走出去外派就业、交换等,他们肩负着跨文化交际、传播中国优秀文化的责任。对于这些学生而言,系统性地梳理中国文化,并且能够准确地用日语表达中国文化,将有助于学习者提高其人文修养,帮助其在跨文化交际的过程中更好地介绍中国优秀的传统文化,愈发坚定文化自信。
(一)培养学生文化自信观
由于日语专业的学生经常接触日本文化,而忽视对中国文化的继续学习,以致于文化视野狭窄。另一方面,授课教师在日语教学过程中输入日本文化知识,不经意地淡化了向学生渗透中国文化,也导致学生对中国文化对外输出能力变差。基于这样一种现状,授课教师应该首先加强用社会主义核心价值观引导学生,文化自信的核心在于对其价值观的自信。作为文化的核心部分,价值观在文化自信中发挥着至关重要的作用。社会主义核心价值观是在新的历史时期,在国家、社会、个人三个层面上对社会主义核心价值观进行的深度提炼,是我国文化发展的坚实基础,是社会主义先进文化的核心精神。