在2016年的“两会”召开期间，工匠精神这一概念被历史性地写入政府工作报告。报告明确提出：“鼓励企业开展个性化定制、柔性化生产，培育精益求精的工匠精神，增品种、提品质、创品牌。”^［4］实际上，作为一个富有传统色彩的词汇，工匠精神对大众而言并不陌生，对工匠精神的推崇也是古已有之。对于工匠精神的诠释可以追溯到春秋战国时期，《周礼·考工记》曾记载：“百工之事，皆圣人之作也。烁金以为刃，凝土以为器，作车以行陆，作舟行水，此皆圣人之所作也。”在漫长的历史长河中，工匠精神实际上处于一个不断变化的过程之中。不论工匠精神如何变化，不变的是追求至善至美、精益求精的工作境界，倡导一种严谨专注、一丝不苟、敬业奉献的职业素养。

纪录片在结构安排上，并没有按照传统的线性叙事模式。而是在现实与过去，中国与海外的时空中来回穿梭。在第二集《高香》中，以祁门红茶与1915年巴拿马博览会的经历为主线，串联历史与现代祁红在国际赛事或展会上的表现，展现祁门红茶的“似花似果似蜜”的高香是历经时间检验后，传承下来的高品质中国茶。在本集的开始讲述了2020年的春分，因为疫情，茶叶生产受到严重影响。以此为引子，叙述祁门红茶在历史波折中怎样一次次在岌岌可危的困境下渡过难关，劫后余生。这里的奥妙在于不论是前人还是今人，都始终秉承着徽州人特有的工匠精神，遇到困难不退缩，在绝望中寻找希望。不论是清末一生致力于民族事业，国产出洋的陈琪，还是现代二十年如一日致力于制茶的“茶痴”陶自富，他们都是坚持“道阻且长,行则将至”的理念，把一份事业做到极致。